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Los beneficios de comer repollo, una verdura muy apreciada desde la antigüedad
Los beneficios de comer repollo, una verdura muy apreciada desde la antigüedad
15 marzo 2017 Roberto Ortega

Nuestros antepasados ya conocían los beneficios del repollo, que usaban como alimento y como medicina. Esta verdura tiene tantas propiedades que algunas personas llegan a calificarla de milagrosa.

Beneficios nutricionales de los repollos

Los beneficios del repollo se conocen desde la antigüedad.

 

  • Enorme contenido de agua: los repollos son una de esas hortalizas que se destacan por tener una gran cantidad de agua en su composición.
  • Geniales en potasio: el potasio que absorbemos al consumir repollos, es excelente para el funcionamiento de los intestinos. Además desde siempre es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso. Y también es imprescindible para la actividad de los músculos.
  • Con buen contenido de magnesio: la ayuda de magnesio que recibimos de los repollos nos posibilita, también, tener un buen funcionamiento tanto de intestino, como nervios y musculatura.
  • Ricos en vitaminas: las vitaminas que más se hayan presentes en las berzas son la provitamina A, la vitamina C, la E. También los folatos, que colaboran en la producción de glóbulos rojos y blancos.

Beneficios medicinales de los repollos

 

  • Depuran y ayudan a perder peso: el repollo, al contener buenas dosis de fibra y también de magnesio, ayuda mucho a trabaje el intestino. Si a esto se le suma su dosis de agua, la ecuación es perfecta para ayudar a depurar el organismo y a perder peso. Obviamente, se trata de un vegetal muy reducido en calorías (unas 25 por cada 100 gramos).
  • Ayudan a reducir el colesterol: dada su cantidad de fibra, ayuda mucho a absorber grasas y ‘chupar’ colesterol malo. Por eso se lo suele emplear a menudo como un vegetal habitual en la dieta contra la hipercolesterolemia. No aporta grasas malas, ni de ninguna clase.
  • Otras propiedades medicinales:De Aluminium R9 Drs Pádel Pala 1 Carbon Starvie N80PwXnOk Se lo suele emplear para la diverticulitis, para combatir la sinusitis, para las hemorroides y también para el ácido úrico. En general, suelen ir bien para trastornos digestivos de toda clase. Pero, aunque suene paradójico, no a todas las personas les sienta o cae bien.

Más beneficios del repollo

Plantación de repollos.

  • Ayuda en la protección contra el envejecimiento prematuro.
  • Combate los resfriados y la gripe.
  • El repollo morado tiene antocianinas, que tienen propiedades anti-inflamatorias. El consumo regular puede reducir la inflamación en el organismo. De esa manera ayuda a la reducción de inflamaciones crónicas, como la artritis y las enfermedades del corazón.
  • Debido a la presencia de selenio, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmune.
  • El repollo blanco o verde contiene más vitamina A, importante para proteger la visión; y potasio, mineral importante para el fortalecimiento muscular.
  • Al ser consumido, el repollo funciona junto con los ácidos biliares, en el proceso digestivo, para eliminar el colesterol de la sangre.
  • Las fibras presentes en este vegetal ayudan en el proceso de la digestión, en la salud del estómago y del revestimiento intestinal.
  • El repollo tiene sinigrina, una sustancia que puede ayudar en el tratamiento de casos de cáncer de próstata, de colon y vejiga. Para beneficiarse mejor de esta propiedad de la col, la indicación para el consumo es la de cocinar sólo ligeramente o se lo comen crudo.
  • La col también está indicado para casos de úlceras, náuseas, neuralgias, erisipela, la gota, la ronquera y el reumatismo.
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Comment (1)

  1. Deyanira Abreu 2 meses hace
    Responder

    Muy buena esta información sobre las propiedades que tiene este vegetal. Me gusta bastante, desde niña adoraba que las ensaladas estuvieran minadas de repollo.
    Me alegra saber que sirve para rejuvenecer, creo que ahora lo comeré con mucho más pasión 🙂
    Gracias Roberto!!

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